2007.07.03
三杯酢
実家の母の料理に頻繁に出てくる酢の料理。
一番多いのは、三杯酢。
嫁ぎ先では酢をあまり使わないみたい。
母から「食欲ない時や疲れたときは酢がいいよ」
というのをなんとなく憶えていて
「ニガウリ」や「もずく」をいれて食べます。
ニガウリのは義母も気に入っていてよくリクエストがきます。
今は何が食べたいのか・・・良く分からず
キャベツを切ってゆで水気を絞り、三杯酢へ投入!
三杯酢は実家の味が欲しいので
実家から送ってもらった薄口醤油を使います。
なんとか食べれました。
今はすっぱいのが良いみたいです。
先週から白ご飯やパンが苦手(無理して食べればなんとか)
で、後味が苦いんです。
体重も少し減りました。
赤ちゃんが育ってるのか、お腹は出てきましたけど。。。
今夜は何食べよう・・・。
昨日、お義母さんが買ってきたオレンジは
非常に美味しかった!
今夜もそれを食べようかな。
一番多いのは、三杯酢。
嫁ぎ先では酢をあまり使わないみたい。
母から「食欲ない時や疲れたときは酢がいいよ」
というのをなんとなく憶えていて
「ニガウリ」や「もずく」をいれて食べます。
ニガウリのは義母も気に入っていてよくリクエストがきます。
今は何が食べたいのか・・・良く分からず
キャベツを切ってゆで水気を絞り、三杯酢へ投入!
三杯酢は実家の味が欲しいので
実家から送ってもらった薄口醤油を使います。
なんとか食べれました。
今はすっぱいのが良いみたいです。
先週から白ご飯やパンが苦手(無理して食べればなんとか)
で、後味が苦いんです。
体重も少し減りました。
赤ちゃんが育ってるのか、お腹は出てきましたけど。。。
今夜は何食べよう・・・。
昨日、お義母さんが買ってきたオレンジは
非常に美味しかった!
今夜もそれを食べようかな。
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